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Cine Gourmet 2012

29/10/2012 às 15:36

Cine Gourmet 2012

Uma deliciosa comédia romântica temperada com o talento de uma das chefs mais renomadas do país. Ariani Malouf foi a convidada especial da edição Cine Gourmet no Hotel Casa da Montanha, em Gramado/RS. A missão dela era de criar um menu inédito e exclusivo, inspirado no filme "Simplesmente Irresistível".

Missão cumprida. Confira o menu "Simplesmente Irresistível" assinado pela Chef Ariani.

Primeira Entrada
Caranguejo no coco com pimentas brasileiras e crispy de mandioquinha

Segunda Entrada
Risoto de pecorino com foie grãs, figo grelhado e mel de trufa

Primeiro Prato
Falso raviole de pupunha com duo de camarão cremoso e crocante

Segundo Prato
Codorna recheada com farofinha de fungui acompanha aligot com trifolati de cogumelos e molho de jabuticaba

Sobremesa
Bolinho úmido de doce de leite com sorvete de queijo e compotas do cerrado epiché

Fonte: Maisa Pizzoni

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